Casino zollverein stollenwerk

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Das Casino wurde bereits gegrün- det. Eine mutiger Auf die Mitarbeiter vom Casino Zollverein war Verlass. Stollenwerk als neuer Küchenchef ver-. Bernd Stollenwerk / Casino Zollverein, Essen. Nach seiner Ausbildung in Köln zog es Bernd Stollenwerk ins Landhaus Scherer nach Hamburg und später ins. Restaurants > Casino Zollverein. Casino Zollverein. Gault&Millau Küchenchef Bernd Stollenwerk hielt es leider nur kurze Zeit aus, nun bedient das.

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Serviert werden Pulpo mit Wachtel oder eine Thunfischvariation, bei der ein Radieschencarpaccio und ein asiatischer Gemüsesalat sowohl Erdung als auch einen Hauch Exotik bringen. Die Vielfalt der Möglichkeiten wird Sie überraschen. Küchenchef Bernd Stollenwerk hielt es leider nur kurze Zeit aus, nun bedient das…. Inklusion Türkischer Sternekoch mit Handicap Juan Amador und Eckart Witzigmann haben gratuliert: Er ist dabei ein bescheidener, bodenständiger Mensch geblieben, der nichts von dem Gehabe eines "Starkochs" hat. So wie wir die historische Atmosphäre der Zeche bewahren, geben wir ihr gleichzeitig einen neuen Inhalt während wir im Bereich der Gastronomie und des Caterings neue Wege gehen. Und dies gelingt dem CASINO nunmehr seit fast 20 Jahren.

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Damit will Stollenwerk den Nerv der Zeit treffen. Erleben Sie eine frische regionale und saisonale Küche. Da beginnt das Essen zum Beispiel mit Kleinigkeiten wie einem Sardinensandwich, bei dem Gourmets wegen der schieren Qualität sofort zusammenzucken dürften. Ihr Vertrauen ist unsere Motivation. Stellen Sie HJK eine Frage zu Casino Zollverein. casino zollverein stollenwerk

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